「老化三大因子」「糖化(コゲ)」とは?

今回は

老化三大因子の1つ

酸化(サビ)

についてお話したいと思います!

 

糖化酸化に比べて
知ってる方が少ないかもしれませんが、、、

 

老化をコントロールする上で、とても大事なポイントです!

 

糖化とは、

体内で使いきれなかった糖質がタンパク質や脂質と結合し、細胞の機能を衰えさせる!

 

簡単に表現すると

ホットケーキを焼くとこんがりコゲますよね!

 

このコゲこそが糖化

であり身体の老化の原因となるのです!

 

なぜコゲが出てしまうのか、、、

 

 

それは、

GI値が高い食品を摂取する

からです!

:ケーキ、チョコレート、おやき、白米 など

 

いわゆる、

血糖値が急激に上がる食べ物です!

 

BSPでは糖化予防のために、

皆様により詳しく、分かりやすく

知っていただくための教育プログラムを

用意させていただいております!

 

ええーーしっかり学んでみたーーい!!(>人<;)

 

自分の身を守りのは

正しい知識ですよね??

 

正しい知識を身につけ

      正しい生活習慣を!!

 

次回は老化三大因子である、

炎症についてお話させていただきます!!

 

 

 

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